что подлежит сертификации?
весь список

Хотите получить документ в короткий срок?

Заполните следующую форму-заявку прямо сейчас. Наши специалисты возьмут на себя все вопросы по оформлению пакета документов.

Рассчитать стоимость

узнать сроки и стоимость
услуги онлайн

Роскачество проверило безопасность творога

 

Роскачество провело проверку творога с жирностью 5%, который пользуется популярностью среди российских потребителей. В рамках проверки были проанализированы 20 брендов творога, изготовленных в соответствии с ГОСТом и техническими условиями (ТУ). Каждый образец прошел проверку по 77 показателям безопасности и качества.

Результаты исследования не выявили признаков фальсификации у ни одного участника проверки, и в составе творога не было обнаружено фитостеринов, которые могли бы указывать на использование растительных жиров. Однако в двух образцах была обнаружена микробная трансглютаминаза, известная как «мясной клей», что запрещено в России и ЕАЭС. Присутствие этого фермента в пищевых продуктах является неприемлемым и может повлечь административную ответственность.

Также были обнаружены нарушения в показателях микробиологии в некоторых образцах, превышение допустимых норм плесени и дрожжей, а также недостатки в маркировке продукции.

 

Остались вопросы?

Спросите специалиста

и получите ответ по e-mail

ЗАДАТЬ ВОПРОС
Готовится стандарт на детские паштеты

Комитетом по стандартизации мясных продуктов (ТК 226) подготовлен проект международного стандарта на паштеты для детского питания. Стандарт основан на национальном стандарте ГОСТ Р 55574-2013 «ПаштетыЧитать далее

22/05/2024
Колесный техрегламент будет изменен для б/у автозапчастей

Минпромторг предложил поправки к техническому регламенту «О безопасности колесных транспортных средств» (ТР ТС 018/2011), которые уточняют требования к использованию подержанных запчастей для ремонта автомобилей. СогласноЧитать далее

17/05/2024
Роскачество проверило безопасность творога

  Роскачество провело проверку творога с жирностью 5%, который пользуется популярностью среди российских потребителей. В рамках проверки были проанализированы 20 брендов творога, изготовленных в соответствииЧитать далее

12/05/2024
выгодные предложения
  • Разработка + регистрация ТУ - 10%

  • Разработка + регистрация ТУ + разработка ТИ -12%

  • Разработка + регистрация ТУ + Декларация ТР ТС -15%

  • Разработка + регистрация ТУ + Декларация ТР ТС + ХАССП - 20%

  • Декларация соответствия ТР ТС + добровольный сертификат -15%

  • Сертификат ТР ТС + ИСО 9001 -15%

  • Оформляя Сертификата ТР ТС более 1 года - ИСО в подарок!

Узнать больше Услуги СтандартСоюз
довольные клиенты
Оставить отзыв