Сертификация соков – это процесс подтверждения соответствия соковой продукции нормам безопасности и качества, которые применяются в Таможенном союзе. В итоге процедуры оценки качества выдаётся такой разрешительный документ как декларация на соки по ТР ТС, который регулирует безопасность соковой продукции, изготовленной из овощей и фруктов.
Для чего необходима декларация на соки?
Декларация на соки оформляется в обязательном порядке для получения предпринимателями возможности осуществлять данные виды работ законно:
- Проведение реализационных работ.
- Осуществление импортно-экспортных процедур соков.
- Производство соковой продукции.
- Применение данного товара в коммерческих целях (участие в госзакупках, тендерах и т.д.)
Также необходимо, чтобы на производстве соковых товаров (как и любых других продуктов питания) была внедрена система ХАССП ИСО 22000, которая помогает управлять на пищевом производстве рисками и помогает выпускать более качественный продукт. С середины февраля 2015 года процедура эта является обязательной, и без её проведения деятельность компании является незаконной (регламентировано ТР ТС на пищевые продукты).
На пакетированные напитки может потребоваться свидетельство госрегистрации (оно удостоверит их гигиеническую безопасность).
Добровольная сертификация соков
Сертификация соков, которая осуществляется в добровольном порядке, не заменяет необходимости получать декларацию, но приносит предпринимателю большое количество преимуществ, в частности:
- Возможность заявлять товар на тендере, участвовать в госзакупках.
- Возможность заключать крупные и интересные контракты (некоторые организации ставят необходимым условием в договоре наличие добровольного сертификата).
- Повышение интереса со стороны инвесторов.
- Укрепление имиджа и доверия к бренду со стороны потребительской группы.
- Улучшение качества выпускаемого продукта.
При проведении добровольной сертификации соков предприниматель может сам выбрать, соответствие каким стандартам будет удостоверяться.
Получение декларации
Процесс сертификации соковой продукции, а также её декларирования складывается из следующих этапов:
- Обращение компанией в аккредитованный центр.
- Составление и подача заявки на проведение проверки качества соков.
- Подготовка комплекта документации, необходимой для оценки качества.
- Отбор образцов напитков и их проверка в лаборатории.
- Анализ мощностей производства (при необходимости).
Получить декларацию и другие разрешения на соки можно в центре «СтандартСоюз». Также мы проводим бесплатные консультации.
Хотите получить качественную бесплатную консультацию?
Специалисты сертификационного центра «СтандартСоюз» будут рады ответить на ваши вопросы. Пожалуйста, заполните форму обратной связи ниже.
