В августе вступит в силу новая Программа по подготовке (пересмотру, изменению) межгосударственных документов по стандартизации для исполнения ТР ТС 024/2011. Техрегламент утверждает требования безопасности масложировой продукции.
Программа будет актуальна до 2026 года и насчитывает 36 позиций.
РФ назначена ответственной за разработку большинства нормативов. В ближайшие годы планируется создание ГОСТ с общими техусловиями для кокосового и пальмового масел, пальмоядрового масла и его фракций.
Будут пересмотрены стандарты с:
— методами определения состава триглицеридов в заменителях масла какао;
— методами определения неомыляемых веществ в растительных маслах и натуральных жирных кислотах;
— правилами приемки и методики выполнения измерений хозяйственного и туалетного мыла.
Внесение поправок потребуется для нормативов, которые включают:
— способы определения содержания твердого жира в растительных маслах и животных жирах;
— ТУ для маргаринов, соусов и горчичного масла, кукурузного, кунжутного, подсолнечного, соевого и других видов масел;
— методы выявления в растительных маслах нежировых примесей, массовой доли трансизомеров жирных кислот.
