В последние годы мы, специалисты центра по сертификации товаров и услуг «СтандартСоюз», все чаще сталкиваемся с вопросами от производителей и импортеров вафель по поводу оформления декларации соответствия. Такая процедура обязательна для легального производства и реализации вафельной продукции на территории России и стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). В этой статье мы поделимся практическим опытом, актуальными нормативами, реальными кейсами и ответами на частые вопросы.
Требования законодательства к вафлям
Вафли как вид кондитерских изделий попадают под действие технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС) и отдельных ГОСТ. Ключевые документы:
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
- ТР ТС 029/2012 «Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
- ГОСТ 14031-2014 «Вафли. Общие технические условия».
- Определение соответствия требованиям ТР ТС и ГОСТ;
- Проведение лабораторных испытаний продукции в аккредитованной лаборатории;
- Подготовка и сбор полного пакета документов;
- Регистрация декларации в едином реестре Росаккредитации.
- Договор аренды или свидетельство о собственности на производственную площадку;
- Технические условия или ГОСТ, по которому выпускается продукция;
- Состав продукции и маркировку;
- Протоколы лабораторных испытаний;
- Схему производственного контроля (при необходимости);
- Доверенность на представителя (если оформление происходит через посредника);
- ИНН, ОГРН предприятия.
- Кейс 1: Крупная фабрика из Ленинградской области столкнулась с проблемой при декларировании новых вафель с начинкой из сухофруктов. Продукция содержала натуральные красители, не заявленные в маркировке. После корректировки маркировки и повторной подачи документов декларация была успешно зарегистрирована.
- Кейс 2: Импортер из Германии предоставил неполный пакет документов. В ходе консультации был подготовлен необходимый протокол испытаний на соответствие ТР ТС 021/2011, и в течение 7 рабочих дней декларация была внесена в реестр.
- Оформление всех видов документов под ключ;
- Собственная аккредитованная лаборатория;
- Персональный менеджер для каждого клиента;
- Гибкая система скидок для постоянных заказчиков.
В соответствии с данными документами, оформление декларации о соответствии является обязательным для всех вафель, производимых или реализуемых на рынке ЕАЭС. Исключение составляют домашние/ремесленные изделия, реализуемые вне сетей розничной торговли.
Коды ТН ВЭД и их значение для декларирования
Классификация вафель по Таможенному тарифу осуществляется по коду ТН ВЭД ЕАЭС 1905 32 190 0 – это «Вафли и вафельные изделия, не содержащие какао». Если продукция содержит какао, применяется код 1905 32 110 0. От правильного выбора кода зависит перечень требований и возможность ввоза товара на территорию России.
| Наименование продукции | Код ТН ВЭД ЕАЭС | Документ обязательности |
|---|---|---|
| Вафли без какао | 1905 32 190 0 | Декларация о соответствии |
| Вафли с какао | 1905 32 110 0 | Декларация о соответствии |
Основные этапы оформления декларации
Процедура декларирования включает несколько последовательных шагов:
Вся процедура обычно занимает от 3 до 10 рабочих дней, если все документы подготовлены корректно.
Перечень необходимых документов
Для подачи декларации на вафли потребуется предоставить:
Наш опыт показывает, что наиболее частой причиной отказа в регистрации декларации являются ошибки в маркировке и несоответствие протоколов испытаний требованиям ТР ТС.
Реальные кейсы из практики «СтандартСоюз»
За прошедший год мы оформили более 70 деклараций на вафли для производителей из Санкт-Петербурга, Москвы и других регионов. Ниже приведены два показательных примера:
Цена и сроки оформления
Средняя стоимость оформления декларации на вафли в нашей компании составляет от 10 000 до 18 000 рублей. Итоговая цена зависит от объема партии, количества видов продукции и необходимости проведения дополнительных испытаний. В большинстве случаев сроки оформления укладываются в 5-7 рабочих дней.
Ответы на частые вопросы
Нужно ли оформлять декларацию на каждую вкусовую разновидность вафель?
Если отличия между разновидностями касаются только вкусовых наполнителей (например, вафли с шоколадом, ванилью, фруктами), но рецептура и технология производства идентичны, возможно оформление одной декларации с приложением перечня вариантов. Однако при существенных различиях в составе следует оформлять отдельные документы.
Можно ли оформить декларацию без лабораторных испытаний?
Нет. По требованиям ТР ТС обязательным этапом является проведение лабораторных испытаний аккредитованной лабораторией. Результаты испытаний заносятся в протокол, который входит в пакет документов.
Какая ответственность за отсутствие декларации?
За выпуск или реализацию вафель без декларации предусмотрены штрафы до 300 000 рублей и возможная конфискация продукции. Для госзакупок и сетей торговли декларация о соответствии — обязательное условие.
Преимущества сотрудничества с «СтандартСоюз»
Мы гарантируем полное соответствие процесса декларирования действующим регламентам и экономию времени для наших клиентов.
Заключение
Оформление декларации на вафли — обязательный и важный этап для выхода на рынок России и ЕАЭС. Мы рекомендуем не откладывать подготовку документов и обращаться за консультацией к профессионалам. Получить подробную консультацию и рассчитать стоимость оформления можно по телефону 7 (812) 409-41-50 или по электронной почте msk@standartsouz.ru.
