что подлежит сертификации?

весь список

Хотите получить документ в короткий срок?

Заполните следующую форму-заявку прямо сейчас. Наши специалисты возьмут на себя все вопросы по оформлению пакета документов.

Рассчитать стоимость

узнать сроки и стоимость
услуги онлайн

Рассказываем о правилах производства и продажи чая

Рассказываем о правилах производства и продажи чая

При нарушении технологии изготовления и хранения чая могут ухудшаться его вкусовые качества. В этом случае лабораторные испытания подтверждают наличие повышенной влажности и пониженное количество экстрактивных веществ. 

Одним из важных показателей является массовая доля влаги в чае. Влага может стать причиной размножения бактерий, что сделает напиток непригодным. 

Еще одним показателем качества чая являются экстрактивные вещества. В них входят водорастворимые компоненты чая: кофеин, дубильные, азотистые вещества, углеводы, минералы. Массовая доля экстрактивных веществ зависит от товарного сорта чая: чем выше сорт, тем больше их содержание.

В ходе экспертизы также проверяется уровень содержания токсичных элементов – свинца, мышьяка, кадия, ртути, плесени.

Национальным стандартом, содержащим требования к напитку, является ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия». Самой оптимальной упаковкой для данного вида продукции признаны металлические, стеклянные банки, пакеты из бумаги или из полимерных материалов, коробки из картона, бумаги. Лучшей считается заварка, упакованная в месте сбора. 

Цвет настоя листового и гранулированного чая должен быть ярким и прозрачным, а прессованного – от темно-красного до темно-коричневого.

Остались вопросы?

Спросите специалиста

и получите ответ по e-mail

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Новости

С 1 декабря 2021 г. работа испытательных лабораторий станет более открытой

С 1 декабря 2021 г. работа испытательных лабораторий станет более открытой

Через несколько дней вступят в силу положения, утвержденные приказом Минэкономразвития РФ № 704 от 24.10.2020 г.  У испытательных лабораторий появятся новые обязанности,Читать далее29/11/2021
Состоялся опрос о методах проведения аудита

Состоялся опрос о методах проведения аудита

Пандемия COVID-19 явилась катализатором перехода большинства профессий на удаленку. Органы по сертификации не стали исключением, они продемонстрировали высокую изобретательность в предоставлении услугЧитать далее20/11/2021
Как новые требования влияют на работу аккредитованных лабораторий?

Как новые требования влияют на работу аккредитованных лабораторий?

  Недавно завершилась межотраслевая сессия в рамках международного форума «Всемирный день качества – 2021», на которой обсуждалась роль лабораторных испытаний в подтвержденииЧитать далее12/11/2021

выгодные предложения

  • Разработка + регистрация ТУ - 10%

  • Разработка + регистрация ТУ + разработка ТИ -12%

  • Разработка + регистрация ТУ + Декларация ТР ТС -15%

  • Разработка + регистрация ТУ + Декларация ТР ТС + ХАССП - 20%

  • Декларация соответствия ТР ТС + добровольный сертификат -15%

  • Сертификат ТР ТС + ИСО 9001 -15%

  • Оформляя Сертификата ТР ТС более 1 года - ИСО в подарок!

Узнать больше Услуги севтест

довольные клиенты

Оставить отзыв