Продукция из амаранта, известная своей высокой пищевой ценностью и гипоаллергенностью, наконец получила единый стандарт качества. Утвержденный ГОСТ 35316-2025 на нерафинированное масло вводит жесткую классификацию сортов и детальные требования к маркировке и упаковке. Вступление документа в силу в феврале 2026 года обещает навести порядок на рынке, где ранее наблюдался дефицит четких правил для производителей масел. Разработчик стандарта, компания «Амарант Технология», ставит своей целью создание прозрачной среды для развития агробизнеса.
Новый регламент поможет покупателям уверенно выбирать качественный премиальный продукт, опираясь на государственные гарантии. Параллельно с этим ведется работа над методами анализа состава продукции, что усилит контроль за безопасностью. Ожидается, что данная мера станет важным шагом в импортозамещении и поддержке отечественных сельхозпроизводителей, ориентированных на инновационные и полезные для здоровья продукты.
